08:00 - 18:00
08:00 - 18:00
08:00 - 18:00
08:00 - 18:00
08:00 - 14:00
Wtorek
Środa
Czwartek
Piątek
Sobota
32-020 Wieliczka
ul. Henryka Sienkiewicza 31
wieliczka@bakerymaster.pl
Poolish
mąka pszenna 550
dzikie drożdże
diastatyczny proszek słodowy
zimna woda witalizowana
sól kłodawska
Ziarno: pszenica
Środek zakwaszający: drożdże naturalne, poolish
Konsystencja ciasta: średnio twarda
Całkowity czas fermentowania: 18-20 godzin