08:00 - 18:00

08:00 - 18:00

08:00 - 18:00

08:00 - 18:00

08:00 - 14:00

Wtorek

Środa

Czwartek

Piątek 

Sobota

Godziny otwarcia

Kontakt

32-020 Wieliczka

ul. Henryka Sienkiewicza 31

wieliczka@bakerymaster.pl

Kontakt

+48 789 050 333

ul. Sienkiewicza 31, Wieliczka

BAGIETKA FANCUSKA

Poolish

mąka pszenna 550

dzikie drożdże

diastatyczny proszek słodowy

zimna woda witalizowana

sól kłodawska

 

Ziarno: pszenica

Środek zakwaszający: drożdże naturalne, poolish

Konsystencja ciasta: średnio twarda

Całkowity czas fermentowania: 18-20 godzin